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मैं आपके साथ एक स्वस्थ पेय नुस्खा साँझा करना चाहती हूं। क्या आप कुछ मीठा और पौष्टिक खाना चाहते हैं? यहाँ पौधे के दूध से बनी हॉट चॉकलेट का एक तरिका है: कद्दूकस की हुई ताज़ी हल्दी और अदरक। इस पेय के सूजनरोधी लाभ हैं, और इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।एक सॉस पैन में 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी, एक चौथाई चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई हल्दी और 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक मिलाएं और इसे मध्यम आंच पर उबाल लें। आँच बंद कर दें और पानी को लगभग 5 मिनट तक रहने दें। फिर इसे महीन जाली वाली छलनी से छान लें। इसके बाद, मिश्रण को वापस सॉस पैन में रखें और 1 कप (250 मिलीलीटर) पौधे के दूध डालें, और 1 बड़ा चम्मच कोको या कोको पाउडर, और 10 बूंद स्टीविया या 4 बड़े चम्मच एरिथ्रिटोल डालें। इसे गर्म होने तक पकने दें।यह नुस्खा कुल 3 कप (750 मिलीलीटर) बनाता है - आपके और आपके दोस्तों के आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही!
