आज मेरे पास आपके लिए एक खाने योग्य चॉकलेट स्ट्रॉबेरी गुलदस्ता बनाने की एक अद्भुत युक्ति है।

कुछ स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें और फिर उन्हें सूखने के लिए एक साफ तौलिये पर रख दें। एक बार सूख जाने पर, प्रत्येक स्ट्रॉबेरी के बीच में बांस की कटार डालें और उन्हें एक तरफ रख दें। 250 ग्राम (9 औंस) वीगन डार्क चॉकलेट को डबल बॉयलर पर धीरे से पिघलाएं और एक लंबे जार में डालें। इसमें एक-एक करके स्ट्रॉबेरी डुबोएं। यह सुनिश्चित करें कि स्क्यूअर को स्टैंड पर सीधा रखने से पहले स्ट्रॉबेरी से अतिरिक्त चॉकलेट टपक जाए। चॉकलेट जम जाने के बाद, सभी स्ट्रॉबेरी पर चॉकलेट की दूसरी परत लगाएं। फिर बची हुई चॉकलेट को एक पाइपिंग बैग में डालें और स्ट्रॉबेरी के ऊपर अपनी इच्छानुसार कोई भी आकर्षक डिजाइन बनाते हुए और अधिक चॉकलेट छिड़कें। इन्हें पूरी तरह सूखने दें और जमने दें। स्क्यूअर को एक समूह में इकट्ठा करें और उन्हें रबर बैंड से बांध दें। उनके चारों ओर क्रेप, बेकिंग या रैपिंग पेपर की शीट लपेटें और जितना संभव हो सके उतने स्क्यूअर को ढक दें, जिससे चॉकलेट स्ट्रॉबेरी फूलों का एक सुंदर गुलदस्ता बन जाए, जिसे किसी विशेष व्यक्ति के लिए एक उत्तम उपहार बनाने के लिए एक लंबे जार या फूलदान में रखा जा सकता है!

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