A Simple Recipe to Cook Cabbages

レシピのヒントを お教えします キャベツはとても万能で 副菜にも主菜にも なることを 知っていましたか？ まず中くらいの大きさの キャベツ１個を水洗いし ６等分のくし形に切ります 大きなスキレットかダッチ オーブンに水を約１・２５ ｃｍの深さまで注ぎます 次にキャベツと 塩　小さじ半(２・５ｇ) を 入れて混ぜ合わせます 蓋をして８〜１０分 ほど煮込みます その後キャベツを丁寧に ひっくり返し さらに ６〜８分または柔らかく なるまで煮込みます 水を切り 出汁として保存すれば 更なる調理に使用できます 鍋を再びコンロに戻し 弱火で水分が なくなるまで煮ます 溶かしたビーガンバターか オリーブ油を大さじ ２〜４杯(２５〜５０ｇ) 入れ　茹でたキャベツを しっかり覆うように まんべんなく和えます 最後にコショウや お好みのスパイスで 味を整えたら完成です 単純で簡単なレシピに ゲストも喜ぶはずです 召し上がれ！

無料の国際ビーガンレシピ？ ログインはこちら SupremeMasterTV.com/veganrecipes