Тим Барфорд (веган): Их Британийн Веган Надмуудыг үндэслэгч

Plant Powered Expo ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийн ач тусыг маш их чухалчилж маш олон шийдэлд суурилсан, эрүүл мэндийн ач тусыг маш их чухалчилж, ургамалд суурилсан хооллолтын хүнсний байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө зэргээс ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийг дагаж байна.