A Great Tip on How to Make Citrus Sugar

نکته ای در مورد درست کردن مرکبات شکری دارم! داخل یک کاسه کوچک شکر، پوست زرد یک لیمو را با استفاده از رنده کوچک دستی مثل رنده پنیر یا با پوست کن رنده کنید. از آنجا که قسمت سفید پوست لیمو تلخ است آن را رنده نکنید. برای خلاص شدن از موم روی پوست لیمو می توانید ابتدا روی لیمو آب جوش بریزید، بعد با یک برس موم را بسایید. بعد، شکر لیمو را مخلوط کرده و در یک ظرف بدون منفذ نگهداری کنید و اجازه دهید شکر طعم و روغن لیمو را برای چند روز جذب کند. بعد از آن، آماده پاشیدن بر روی وافل، پنکیک یا حتی غلات صبحانه خواهد بود. این، همچنین می تواند به سالاد میوه اضافه شود یا با چای داغ و سرد هم سرو شود.