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Le véganisme: le mode de vie noble
Émission de cuisine

Les téléspectateurs sont initiés à des plats aussi délicieux que le Stroganoff aux champignons avec des pâtes papparadelle, l'Oden végan japonais, des délices crus et bien plus encore, tandis que des chefs enthousiastes montrent comment ils préparent une cuisine végétale internationale, à la fois élaborée et nutritive. Nous avons aussi l'occasion de voyager à travers le monde, de découvrir des festivals végans et des destinations de voyage distrayantes. Et découvrez les dernières tendances croissantes en matière de modes de vie compatissants et sans cruauté – cosmétiques, mode, nouveaux produits alimentaires…

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Bacon végan savoureux, partie 1/2 – Bacon de pleurotes, bacon de peau de tofu, bacon de seitan et bacon de papier de riz

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Bacon végan savoureux, partie 1/2 – Bacon de pleurotes, bacon de peau de tofu, bacon de seitan et bacon de papier de riz

Savourez la texture croustillante, salée et moelleuse du bacon végan en le préparant vous-même avec quelques ingrédients de base de votre cuisine. Le bacon végétal est sain, sans culpabilité et durable. Alors, adoptez-le de tout votre cœur.
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2025-03-16   164 Vues
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2025-03-16
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Cuisine indienne traditionnelle – Recettes légères et nutritives de Poha (riz aplati), partie 2/2 - Poha de pommes de terre et Poha vert

25:09

Cuisine indienne traditionnelle – Recettes légères et nutritives de Poha (riz aplati), partie 2/2 - Poha de pommes de terre et Poha vert

Le Poha de base est délicieux tel quel, mais en y incorporant d’autres ingrédients, il se transforme en une nouvelle variante du Poha, avec un nouveau profil de saveur et un nouveau goût que vous adorerez.
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2025-03-09   358 Vues
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2025-03-09
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Cuisine indienne traditionnelle – Recettes légères et nutritives de Poha (riz aplati), partie 1/2 – Poha de base

22:50

Cuisine indienne traditionnelle – Recettes légères et nutritives de Poha (riz aplati), partie 1/2 – Poha de base

Le poha est un plat savoureux et nutritif apprécié dans toute l’Inde. Croustillant, moelleux et savoureux. Simple et parfait. Et voilà. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner rapide ou d’un délicieux en-cas, le Poha ne manque jamais de plaire.
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2025-03-02   432 Vues
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2025-03-02
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Vegan Czech Plněné Knedlíky (Stuffed Potato Dumplings) with Smoked Tofu and Dušené Červené Zelí (Braised Red Cabbage)

28:33

Vegan Czech Plněné Knedlíky (Stuffed Potato Dumplings) with Smoked Tofu and Dušené Červené Zelí (Braised Red Cabbage)

Invitez votre famille et vos amis à savourer les recettes suivantes, qui sont un véritable régal pour les yeux et un délice pour les papilles.
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2025-02-23   511 Vues
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2025-02-23
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Desserts turcs – Ashure (pudding de l’arche de Noé) et Fırın Sütlaç végan (pudding de riz cuit au four végan)

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Desserts turcs – Ashure (pudding de l’arche de Noé) et Fırın Sütlaç végan (pudding de riz cuit au four végan)

Amenez un petit goût de Türkiye dans votre propre cuisine et titillez vos papilles avec le légendaire pudding de l’Arche de Noé et le riche, crémeux et caramélisé pudding de riz cuit au four.
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2025-02-16   529 Vues
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2025-02-16
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Strudel aux pommes végan ukrainien (ureignian)

19:56

Strudel aux pommes végan ukrainien (ureignian)

Laissez-vous tenter par cette douce friandise végétalienne enveloppée d’une délicate pâte feuilletée et d’une garniture fruitée aromatique – chaque bouchée est un délice.
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2025-01-26   771 Vues
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2025-01-26
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Recettes de peau de tofu, partie 2/2 – Rouleau d’asperges italien végan, poisson végétal frit à l’anglaise pané avec de la bière sans alcool, et ‘œufs’ brouillés à la tomate végans

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Recettes de peau de tofu, partie 2/2 – Rouleau d’asperges italien végan, poisson végétal frit à l’anglaise pané avec de la bière sans alcool, et ‘œufs’ brouillés à la tomate végans

La peau de tofu est un ingrédient polyvalent riche en protéines que vous pouvez inclure dans nombre de vos plats préférés.
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2025-01-19   791 Vues
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2025-01-19
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Recettes de peau de tofu, partie 1/2 – Peau de tofu maison avec sauce végane de nouilles Udon et peau de tofu cuite à la vapeur avec sauce épicée au piment du Sichuan.

23:59

Recettes de peau de tofu, partie 1/2 – Peau de tofu maison avec sauce végane de nouilles Udon et peau de tofu cuite à la vapeur avec sauce épicée au piment du Sichuan.

Avec sa texture semblable à celle de la viande, la peau de tofu riche en protéines est une excellente toile culinaire qui se transforme en plats délicieux avec quelques sauces savoureuses.
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2025-01-12   884 Vues
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2025-01-12
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Les délices aromatiques philippins de Noël, partie 2/2 – Arroz Valenciana végan coloré

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Les délices aromatiques philippins de Noël, partie 2/2 – Arroz Valenciana végan coloré

Ce délicieux riz gluant coloré, enrichi de lait de coco, est plein de saveur et de texture. Ce plat unique est idéal pour les repas de Noël, les occasions festives et même les repas de tous les jours.
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2024-12-22   901 Vues
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2024-12-22
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Les délices aromatiques philippins de Noël, partie 1/2 – Puto Bumbong végan (gâteaux de riz violet cuits à la vapeur) et Bibingka végan (gâteaux de riz cuits au four)

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Les délices aromatiques philippins de Noël, partie 1/2 – Puto Bumbong végan (gâteaux de riz violet cuits à la vapeur) et Bibingka végan (gâteaux de riz cuits au four)

Célébrez votre Noël végan avec ces populaires délices philippins. La combinaison magique de farine de riz, de lait de coco et de noix de coco râpée dans ces délicieuses friandises sucrées servies dans des feuilles de bananier impressionnera vos invités.
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2024-12-15   1092 Vues
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2024-12-15
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Cuisiner avec le chef végan Mario Fabbri, partie 2/2 – carpaccio de betterave végan et pousses de brocoli cultivées à la maison

25:42

Cuisiner avec le chef végan Mario Fabbri, partie 2/2 – carpaccio de betterave végan et pousses de brocoli cultivées à la maison

Un carpaccio de betteraves avec un pesto de fromage de cajou et des pousses cultivées à la maison. Vous devez goûter ça. Alors, cultivez la vie, ne l’ôtez pas. Mangez de la nourriture végane.
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2024-12-08   905 Vues
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2024-12-08
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Cuisiner avec le chef végan Mario Fabbri, partie 1/2 – Œufs brouillés végans au tofu et bol de quinoa végan

27:35

Cuisiner avec le chef végan Mario Fabbri, partie 1/2 – Œufs brouillés végans au tofu et bol de quinoa végan

Œufs brouillés végétaliens à base de tofu, rose d’avocat et garniture de pousses de brocoli cultivées à la maison. Mario, l’enfant, approuverait cette recette à 100 %. Faites des œufs brouillés végans au tofu pour vos enfants.
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2024-12-01   1145 Vues
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2024-12-01
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Recettes de Thanksgiving, partie 2/ 2 – Gâteau au fromage végan crémeux et velouté à la citrouille

17:42

Recettes de Thanksgiving, partie 2/ 2 – Gâteau au fromage végan crémeux et velouté à la citrouille

Il est temps de gâter vos amis et votre famille avec ce délice végétalien. Une seule bouchée de ce dessert divin et ils en redemanderont. Il est sain et sans culpabilité, et ils s’en souviendront pendant de nombreuses fêtes de Thanksgiving.
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2024-11-24   1093 Vues
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2024-11-24
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Recettes de Thanksgiving, partie 1/2 – Savoureux ragoût d’artichauts végan à la saveur fromagère

20:22

Recettes de Thanksgiving, partie 1/2 – Savoureux ragoût d’artichauts végan à la saveur fromagère

C’est le jour où on se réunit pour rendre grâce pour nos bénédictions et partager des plats faits maison dans la joie et la gratitude. Ce ragoût végan est l’un des plats qui plaira certainement à tout le monde à cette occasion.
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2024-11-17   997 Vues
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2024-11-17
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La cuisine française avec Isabelle Cnudde (végane), partie 2/2 - Céleri Rémoulade végan avec une mayonnaise végane

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La cuisine française avec Isabelle Cnudde (végane), partie 2/2 - Céleri Rémoulade végan avec une mayonnaise végane

Cette rémoulade de céleri frais est faite avec de la mayonnaise et la mayonnaise est quelque chose que nous utilisons partout, et vous pouvez la rendre végane. C’est très bon. C’est très bon.
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2024-10-27   1262 Vues
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2024-10-27
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La cuisine française avec Isabelle Cnudde (végane), partie 1/2 - Gratin de Crêpesvéganes au butternut et à la sauge

25:30

La cuisine française avec Isabelle Cnudde (végane), partie 1/2 - Gratin de Crêpesvéganes au butternut et à la sauge

J’aimerais que vous puissiez tous y goûter, mais c’est très crémeux, une saveur très fromagère, donc rien de tout cela ne vous manquera.
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2024-10-20   1163 Vues
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2024-10-20
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Cuisine portugaise traditionnelle - Caldo Verde végan (soupe de pommes de terre et de chou frisé).

19:45

Cuisine portugaise traditionnelle - Caldo Verde végan (soupe de pommes de terre et de chou frisé).

La soupe de pommes de terre jaune, la saucisse végétalienne dorée et le chou frisé vert foncé contrastent les uns avec les autres, ce qui rend le plat très attrayant et ouvre l’appétit. Ce plat réconfortant et délicieusement copieux peut être consommé seul ou avec du pain végan frais et croustillant.
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2024-10-19   1105 Vues
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2024-10-19
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Sauces argentines savoureuses, partie 2/2 – sauce golf végane sur des brochettes véganes et sauce tuco végane avec des pâtes tagliatelle véganes.

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Sauces argentines savoureuses, partie 2/2 – sauce golf végane sur des brochettes véganes et sauce tuco végane avec des pâtes tagliatelle véganes.

La polyvalence des sauces argentines offre des possibilités infinies pour votre expérience culinaire. Elles ne manqueront pas de rehausser la saveur de vos plats.
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2024-09-28   1218 Vues
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2024-09-28
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Sauces argentines savoureuses, partie 1/2 – Chimichurri verde (sauce verte) dans un sandwich choripan végan et Chimichurri Rojo (sauce rouge) sur des garnitures de burgers végétaliens

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Sauces argentines savoureuses, partie 1/2 – Chimichurri verde (sauce verte) dans un sandwich choripan végan et Chimichurri Rojo (sauce rouge) sur des garnitures de burgers végétaliens

Associez la sauce chimichurri verde, légèrement épicée et piquante, ou la sauce chimichurri rojo, fumée, piquante et légèrement sucrée, à vos plats végétaliens préférés. Vous ne manquerez pas d’impressionner vos invités avec cette expérience gastronomique mémorable.
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2024-09-15   1605 Vues
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2024-09-15
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Cuisiner avec le miel végan de MeliBio, partie 2/2 – Biscuits végans aux pépites de chocolat, crêpes véganes et parfait végan au yaourt végétal et aux fruits

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Cuisiner avec le miel végan de MeliBio, partie 2/2 – Biscuits végans aux pépites de chocolat, crêpes véganes et parfait végan au yaourt végétal et aux fruits

Le miel végan étant désormais disponible sur le marché, les consommateurs ont accès à des solutions alternatives au miel d’abeilles pour préparer leurs plats préférés.
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2024-09-08   1354 Vues
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2024-09-08
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