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On change la façon dont les jeunes s’engagent dans l’alimentation au sein de leurs communautés. On leur apprend qu’ils n’ont pas à choisir entre la santé et le goût, et que ce qui est bon pour le corps est bon pour l’environnement. Nous changeons la nourriture, nous changeons les gens. Nous changeons les gens, nous changeons la culture. C’est maintenant qu’il faut agir. Nous n’avons pas tout le temps du monde. « Hip Hop is Green ».
