高丽菜汤好处多多

我想和大家分享一个烹饪小技巧。高丽菜汤好处多多—不仅容易烹调也有益健康，还可帮助身体排毒。

要烹煮此汤，在大锅中用中高火烧热些许纯素食用油。接着加入一颗切碎的中型洋葱，大约煮四分钟直到它变软。接着倒入两罐十四盎司（四百一十四毫升）不含任何盐份的蕃茄丁罐头，并加入两根切碎的西洋芹。一边搅拌一边煮，再煮两分钟。加入两根切成圆形的红萝卜，并与一磅（四五四克）切碎的高丽菜一起搅拌。轻轻搅动锅子确保拌匀所有食材。再煮两分钟后，拌入二夸脱（一‧九公升）的水或纯素蔬菜高汤，以及半汤匙（二‧八四克）的辣椒粉。接着撒上一些盐和胡椒粉调味。将锅盖盖好并煮沸食材。然后将火调小炖煮廿至卅分钟。最后，盛进汤碗里好好享用吧！