Részletek
Tovább olvasom
Az Au Lac-iak (vietnami)... másképp használják a gyógynövényeket. [...] Hadd meséljek egy kicsit arról, hogyan használják őket általában. Ha nem jól használod a fűszernövé- nyeket, nem lesz olyan jó ízük. [...] Például a vegán sonkának, amit ma adtatok nekem, ezzel a fűszernövénnyel kellene mennie, de te helyette a másikat adtad. Nem illenek jól össze. És vannak olyan fűszernövények, amiket nem lehet nyersen enni. Nyersen nincs jó ízük. Ez minden - egyáltalán nem jó. Nem ez az egyetlen. Nagyon sokféle van, nem csak egy. Hozzátok elő, amitek csak van.
