వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
ఈ ఎపిసోడ్లో, జంతు-మానవ పశుపోషణ పరిశ్రమ వల్ల కలిగే అధిక గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాల గురించి మరియు వాతావరణ మార్పును ఎదుర్కోవడానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని స్వీకరించడం ఉత్తమ పరిష్కారాలలో ఒకటి ఎలాగో ప్యానెల్ చర్చిస్తుంది. Master: శాస్త్రవేత్తల ఆధారాల గణన ప్రకారం, వేగన్ ఆహారం భూతాపానికి కారణమయ్యే కాలుష్యాన్ని 80% తగ్గిస్తుంది కాబట్టి, మనమందరం ఇప్పుడు వేగన్ లుగా మారితే, పాత సాంకేతికతలన్నింటినీ మార్చేంత వరకు వాటిని కూడా మనం కాపాడుకోవచ్చు. మరియు ఇది అత్యంత సులభమైన, వేగవంతమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గం, దీని ద్వారా మనం భూతాపంలో 80 శాతాన్ని దాదాపు తక్షణమే తొలగించగలం. ఇక మిగిలిన 20 శాతం, అంటే కార్లు, విమానాలు లేదా మరేదైనా సరే, మిగతా అన్నింటి నుండి వచ్చే నష్టాన్ని ప్రకృతియే భర్తీ చేయగలదు. (గురువుగారూ, మీ వ్యాఖ్యలకు చాలా ధన్యవాదాలు.) వాస్తవానికి, ప్రకృతి అంతకంటే కొంచెం ఎక్కువ కూడా చూసుకోగలదు. మనం ఆమె సామర్థ్యానికి మించి భారం మోపాము మరియు భూమాత వనరులను మితిమీరి దుర్వినియోగం చేశాము. కాబట్టి మనం మన చర్యలను మార్చుకోవాలి. అద్భుతం, అద్భుతం. చాలా ధన్యవాదాలు, డాక్టర్ జిమ్. భూమిని కాపాడటానికి ప్రభుత్వం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తమ వంతు కృషి చేస్తున్నారని తెలుసుకోవడం సంతోషంగా ఉంది. నేను చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను. (డాక్టర్ స్టీవార్ట్ గారూ, మిమ్మల్ని ఒక చిన్న ప్రశ్న అడగాలనుకుంటున్నాను, ఇది సుప్రీమ్ మాస్టర్ మాట్లాడుతున్న దానికి చాలా పోలి ఉంటుంది.) నా ప్రశ్న ఏమిటంటే, అల్ గోర్ వేగనిస్మ్ గురించి ఎందుకు ఎప్పుడూ మాట్లాడరు?) Dr. Jim Stewart: నేను అల్ గోర్ తరపున సమాధానం చెప్పలేను, నా తరపున మరియు వాస్తవాల గురించి మాత్రమే మాట్లాడగలను. మనం ఇప్పటికే చర్చించుకున్న వాస్తవాల ప్రకారం, మీరు శాకాహారులుగా (వీగన్లుగా) మారితే, ఈ గ్రహాన్ని కాపాడటానికి సహాయపడతారు. MC：Jane Velez-Mitchell: కానీ అతనికి ఈ వెబ్సైట్లన్నీ ఉన్నాయి. మరియు నేను ఆ వెబ్సైట్లను సంప్రదించి ఇలా అడిగాను, “ఐక్యరాజ్యసమితి ప్రకారం, గ్లోబల్ వార్మింగ్కు అతిపెద్ద కారణం మాంసం ఉత్పత్తి అయినప్పుడు, మీరు లైట్ బల్బులు మరియు రవాణా గురించి ఎందుకు మాట్లాడుతున్నారు?” మరి వాళ్ళు ఏమంటారో మీకు తెలుసా? “మేము అక్కడికి వెళ్లాలనుకోవడం లేదు.” నా దగ్గర అది ఒక ఉల్లేఖనంగా ఉండేది; నేను ఒక జర్నలిస్టుగా ఫోన్ చేశాను. (దయచేసి మాంసం పరిశ్రమపై మీ అభిప్రాయాన్ని తెలియజేయగలరా, మన ప్రస్తుత పరిస్థితిపై దాని ప్రభావం ఏమిటి?) Professor Ryan Galt: తప్పకుండా, ఆహారానికి, వాతావరణ మార్పుకు మధ్య ఉన్న సంబంధాల గురించి నేను సాధారణంగా కూడా మాట్లాడాలనుకున్నాను. మనం ఈ రోజు ప్రపంచంలో గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం అని నేను భావించే రెండు పరిస్థితులను క్లుప్తంగా ప్రస్తావిస్తూ నేను ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను. ఒకటి వ్యవసాయం; ఈ భూగ్రహం మీద మొక్కలు మరియు జంతువుల ఉత్పత్తియే మానవ భూ వినియోగంలో అతిపెద్ద భాగం. మీరు చెప్పినట్లుగా, గ్రీన్హౌస్ వాయువుల విడుదలకు వ్యవసాయం అందించే సహకారం చాలా భారీగా ఉంటుంది, మానవ నిర్మిత ఉద్గారాలలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ 21-25% వ్యవసాయం నుండే, మీథేన్లో సుమారు 60%, మరియు నైట్రస్ ఆక్సైడ్లలో 65-80% వ్యవసాయం నుండే వస్తున్నాయి. మరియు డాక్టర్ సింగ్ చెబుతున్నట్లుగా, మీథేన్ కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటే సుమారుగా 30 రెట్లు ఎక్కువ శక్తివంతమైనది, మరియు నైట్రస్ ఆక్సైడ్, అణువు బరువుకు, కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటే 200 రెట్లు ఎక్కువ శక్తివంతమైనది. కాబట్టి, ఇవి కూడా ముఖ్యమైనవే; మనం వాటన్నిటినీ పరిష్కరించాలి. మరియు నేను నొక్కి చెప్పాలనుకుంటున్న మరో విషయం ఏమిటంటే, నేటి ప్రపంచంలో ఉన్న తీవ్రమైన అసమానతలు. మన దగ్గర ప్రపంచంలోని 40 అత్యంత పేద దేశాల సంపదకు సమానమైన లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంపదను కలిగి ఉన్న కొద్దిమంది బిలియనీర్లు ఉన్నారు. అంటే సుమారు మూడు బిలియన్ల మంది, ఇది ప్రపంచ జనాభాలో దాదాపు సగం. సంపదలో ఈ అసమానత ఆహార లభ్యతపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది. మరియు అందువల్ల, ఈ భూమిపై 80 కోట్ల, నుండి ఇప్పుడు బహుశా వంద కోట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది ప్రజలకు, తగినంత ఆహారం అందుబాటులో లేదు. అది జనాభాలో దాదాపు ఆరవ వంతు. ఈ అసమానతకు నిదర్శనంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ దేశాల్లో ఆహార అల్లర్లను మనం చూశాం. మరియు ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయలేని వారికి ప్రపంచ ఆర్థిక వ్యవస్థ ప్రాథమికంగా పనిచేయదు. అంటే, నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే మన దగ్గర ప్రాథమికంగా తగినంత ఆహారం ఉంది. ఈ భూమిపై ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ సరిపడా ఆహారం మన దగ్గర ఉంది, కానీ మనం అలా చేయడం లేదు. లక్షలాది మంది ప్రజలు సరైన ఆహారం తీసుకోవడం లేదు. కాబట్టి, నేను ఆ రెండు ప్రతిపాదనలను ప్రముఖంగా ప్రస్తావించి, ఆ తర్వాత అక్కడి నుండి మాట్లాడాలనుకుంటున్నాను. ప్రాథమికంగా, మనం చెబుతున్నట్లుగా, మాంసం నిజంగా చాలా ముఖ్యం. ఇక్కడ యూసీ డేవిస్ (యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా, డేవిస్) లోని వ్యవసాయ సుస్థిరతా సంస్థ ఇటీవల "తక్కువ కార్బన్ ఆహారం" అని మనం పిలుచుకునే దాని ప్రభావాలను పరిశీలిస్తూ, వాతావరణ మార్పుల ప్రభావాలను తగ్గించే దిశగా ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఒక అంతర్జాతీయ సదస్సును నిర్వహించింది. మరియు వర్క్షాప్ నుండి వెలువడిన నివేదికలో – గమనించండి: సాధారణంగా అనిశ్చితిని ఎత్తిచూపేది విద్యావేత్తలే – “మొక్కల ప్రోటీన్ వర్సెస్ జంతు ప్రోటీన్ అనే అంశం కొత్త పరిశోధనలకు అధిక ప్రాధాన్యత కలిగినది కాదు, ఎందుకంటే శక్తి వినియోగం మరియు గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాల దృక్కోణం నుండి చూస్తే, పశువుల నుండి లభించే ప్రోటీన్ కంటే మొక్కల ప్రోటీన్లు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ పర్యావరణపరంగా శ్రేష్ఠమైనవని ఇప్పటికే ఉన్న పరిశోధనలు స్పష్టంగా నిరూపిస్తున్నాయి.” కాబట్టి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఏటా సుమారు 56 బిలియన్ల (ఇప్పుడు 100 బిలియన్లకు పైగా) జంతువులు వధించబడుతున్నాయి. వారు ప్రపంచంలోని సోయాబీన్ పంటలో సుమారు 80 శాతాన్ని మరియు మొక్కజొన్న పంటలో సుమారు 50 శాతాన్ని వినియోగిస్తారు. ఆ విధంగా చూస్తే చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంటుంది. గ్రీన్హౌస్ వాయువులకు రవాణా రంగం కంటే పశుసంపద ఉత్పత్తి దోహదం ఎక్కువ. అది కూడా చాలా అద్భుతమైన విషయం, ఎందుకంటే మనం సాధారణంగా మన ఉద్గారాలను తగ్గించడం గురించి లేదా డ్రైవింగ్ మరియు ఫ్లయింగ్కు ప్రత్యామ్నాయాలైన బైక్లు మొదలైన వాటి గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మనకు డ్రైవింగ్ మరియు ఫ్లయింగ్ మాత్రమే గుర్తుకు వస్తాయి. అయితే, ఇది ఎందుకు ఇలా ఉంది? జంతువులకు ఆహారాన్ని అందిస్తున్న ఆహార గొలుసు గురించి నేను ప్రత్యేకంగా ప్రస్తావించాలనుకుంటున్నాను. మొదటగా, పశువుల మేతను పెంచడానికి శిలాజ ఇంధనాలను ఉపయోగిస్తారు. అంటే మనం సహజ వాయువును కృత్రిమ ఎరువులుగా మారుస్తున్నామన్నమాట. ఇది చాలా ఎక్కువ శక్తిని వినియోగించే ప్రక్రియ; దానికోసం మనం గ్యాస్ను మండిస్తాము – ఆధునిక పురుగుమందులు కూడా దాదాపు ఇలాంటివే. అంతేకాకుండా, కేంద్రీకృత ఫీడ్లాట్ కార్యకలాపాలకు మరియు దాణా వ్యవస్థలకు మధ్య అనుసంధానం మార్చవలసి ఉన్నందున, జంతువులకు మేతగా ఆ ధాన్యాన్ని శిలాజ ఇంధనాలను ఉపయోగించి రవాణా చేస్తాము. ఇక మూడవది, అన్నింటికన్నా ముఖ్యమైనది, అదేమిటంటే, ఒక జీవి ఆహారం తిన్నప్పుడల్లా, అది దాని నుండి శక్తిని పొంది, దానిని శరీర ద్రవ్యరాశిగా కూడా మార్చుకుంటుంది. కానీ ఆ మార్పిడి సమయంలో, మీరు ఆ ఆహారంలోని శక్తిలో దాదాపు 90% కోల్పోతారు. అవును, ఇది కష్టమే. కాబట్టి, హోవార్డ్ చెప్పినట్లుగా, "ఒక పౌండు (~ 0.45 కిలోగ్రాముల) మాంసం తయారు చేయడానికి సుమారు 16 పౌండ్ల (~ 7.26 కిలోగ్రాముల) ధాన్యం అవసరమయ్యే పరిస్థితి మనకు ఉంది." మనం ఒకే పుస్తకాలు చదువుతున్నట్టున్నాం. దానికి అదనంగా, మేము మీథేన్ వాటాను కూడా ప్రముఖంగా ప్రస్తావించాము, అంటే పశువులు కేవలం కార్బన్ డయాక్సైడ్నే కాకుండా, ఇతర హరితగృహ వాయువులను కూడా గణనీయంగా విడుదల చేస్తాయి. మానవ కార్యకలాపాల వల్ల వెలువడే మొత్తం మీథేన్ ఉద్గారాలలో 37% మరియు నైట్రస్ ఆక్సైడ్ ఉద్గారాలలో సుమారు 65% పశు వ్యవసాయం వల్లే వెలువడుతున్నాయి – ఇది కేవలం పశు వ్యవసాయం వల్లే. మరియు వాస్తవానికి, సాంద్రీకృత జంతు మేత క్షేత్రాలను వేడి చేయడానికి మరియు చల్లబరచడానికి మనం చాలా శక్తిని వెచ్చిస్తున్నాము. అంతేకాకుండా, మాంసాన్ని వధించి, వినియోగదారుడికి తరలించిన తర్వాత దానిని చల్లగా ఉంచడానికి కూడా చాలా శక్తి అవసరం అవుతుంది. అదంతా చాలా ఎక్కువ శక్తిని వినియోగిస్తుంది, అందువల్ల గ్రీన్హౌస్ వాయువులను విడుదల చేస్తుంది. కాబట్టి ఇప్పుడు శాస్త్రీయ సమాజంలో, ఒక పదార్థాన్ని పొలం నుండి తీసుకుని మన భోజన బల్ల వద్దకు చేరే వరకు జరిగే వివిధ ఉత్పాదకాలను మరియు వాటి ప్రభావాలను పరిశీలించడానికి, "జీవిత చక్ర విశ్లేషణలు" అని పిలవబడే వాటిని ప్రజలు స్వీకరిస్తున్నారు. కాబట్టి, మీరు అలా చేసి ఒక కిలోగ్రాము గొడ్డు మాంసాన్ని పరిశీలిస్తే, దానికి సమానమైన 36 కిలోగ్రాముల కార్బన్ డయాక్సైడ్ విడుదల అవుతుంది. మనం పంది మాంసాన్ని తీసుకుంటే, అది సుమారు ఆరు కిలోగ్రాములు ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఆరు రెట్లు ఎక్కువ సమర్థవంతమైనది. కానీ మనం ఎండిన బఠానీలు లేదా బీన్స్ను చూస్తే, అది సుమారు 0.6 (కిలోగ్రాములు) ఉంటుంది. మరో విధంగా చూస్తే, కిలోగ్రాముకు తగినంత ప్రోటీన్ను అందించే ఎండిన బీన్స్, బఠానీలు, గ్రీన్హౌస్ ఉద్గారాల విషయంలో ఒక కిలోగ్రాము గొడ్డు మాంసం కంటే సుమారు 60 రెట్లు ఎక్కువ సమర్థవంతమైనవి. చాలా అద్భుతంగా ఉంది! కాబట్టి ప్రాథమికంగా, ధాన్యంతో పెంచిన మాంసంపై ఆధారపడిన ఆహారాల కంటే మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు చాలా ఎక్కువ సుస్థిరమైనవి. పారిశ్రామికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించడం వల్ల గ్రీన్హౌస్ వాయువుల ఉద్గారాలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి. అంతే కాకుండా, మనం మొక్కల ఆధారిత వ్యవసాయం విషయంలో కూడా సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నాము; ఇది కేవలం జంతు ఆధారితమైనది కాదు. మన మొక్కల ఆధారిత వ్యవసాయంలో అధిక భాగం, యంత్ర పరికరాల కోసం మరియు ఎరువుల కోసం కూడా శిలాజ ఇంధనాలపై ఆధారపడి ఉందనే వాస్తవాన్ని మనం అంగీకరించాలి. కాబట్టి, శిలాజ ఇంధనాల పునరుత్పాదకత లేకపోవడాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, మనం దీని నుండి తప్పకుండా దూరంగా వెళ్లాలి. కృత్రిమ నత్రజని ద్వారా మనం కోల్పోయే, - భవిష్యత్తులో ఉపయోగించుకోలేని నత్రజనిని - భర్తీ చేయడానికి, మనం క్లోవర్లు మరియు అల్ఫాల్ఫాల వంటి చిక్కుడు జాతి మొక్కల వాడకాన్ని పెంచాలి. అలాగే, నేను చెప్పదలుచుకున్న మరో విషయం ఏమిటంటే, కేవలం మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించడం, వ్యవసాయ సుస్థిరతను పెంచడం వల్ల మాత్రమే ప్రస్తుత ఆహార సంక్షోభాన్ని పరిష్కరించలేము. కాబట్టి, మనం ధాన్యాలన్నింటినీ తీసుకున్నా లేదా మనం తినే మాంసం నుండి ధాన్యాలన్నింటినీ వేరు చేసినా కూడా, అది ఆకలి సమస్యను పరిష్కరించదు. ఎందుకంటే ఆ సమస్య ఆహార కొరత వల్ల కాదు, ఆహారం అందుబాటులో లేకపోవడం వల్ల, అంటే పేదల కొనుగోలు శక్తి లేకపోవడం వల్ల వస్తుంది. కాబట్టి మనం దాని మూలమైన పేదరికాన్ని పరిష్కరించాలి. అందువల్ల నేను ఈ క్రింది విషయాలను అత్యవసరంగా భావిస్తున్నాను: మన ప్రస్తుత ఆర్థిక వ్యవస్థ వాస్తవానికి అధికారాన్ని ధనవంతుల చేతుల్లో కేంద్రీకరిస్తుందని మనం అర్థం చేసుకోవాలి, మరియు హోవార్డ్ చెప్పినట్లుగా, మన రాజకీయ నాయకులపై వారికి అనవసరమైన ప్రభావం ఉంది. స్వేచ్ఛా మార్కెట్లు మన సమస్యలను పరిష్కరిస్తాయనే భావజాలం నుండి కూడా మనం విముక్తి పొందాలి. దానికి బదులుగా, మార్కెట్ - నియమాలను సామాజిక లక్ష్యాలను నెరవేర్చడానికి సమాజమే నిర్దేశించాలని గ్రహించాలి. కాబట్టి, ఆహార సంక్షోభాన్ని పరిష్కరించే విషయంలో మనం చాలాసేపు మాట్లాడుకోవచ్చు, కానీ ప్రాథమికంగా మనం అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలను మన రాయితీ ధాన్యాలకు తెరవకుండా, వారినే ఆహార భద్రతా విధానాలను అనుసరించడానికి అనుమతించాలి. అంతేకాకుండా, మనం గ్రామీణ పేదలకు సాధికారత కల్పించాలి, వారికి భూమిని మరియ ఉత్పత్తి చేసే సాధనాలను అందించాలి. నేను ప్రాథమికంగా మరింత లోతైన ప్రజాస్వామ్యం గురించే మాట్లాడుతున్నాను. కాబట్టి, మొత్తంగా చెప్పాలంటే, భూతాపం మరియు దాని వేగవంతమవుతున్న తీరును ఎదుర్కోవడానికి, మనం సమూలమైన మార్పులు చేయాల్సిన అవసరం ఉందని, అదీ వేగంగా చేయాలని నేను చెబుతాను. పారిశ్రామిక ప్రపంచంలో, ఈ మార్పులలో మన ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు, అలాగే మన రవాణా పద్ధతులు మరియు మనం నివసించే ఇళ్ళు, నగరాల రూపకల్పనలో మార్పులు కూడా ఉన్నాయి. భవిష్యత్ తరాల పట్ల, అలాగే ఈ గ్రహం మీద ఉన్న ఇతర ప్రజల పట్ల, మరియు ఇతర జీవుల పట్ల మనకు ఏమాత్రం బాధ్యత ఉన్నా, మనం మాంసం వినియోగాన్ని గణనీయంగా తగ్గించుకోవాలని నేను భావిస్తున్నాను. మన ఆహారం ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారితంగా ఉండాలి. అయితే ఇది కేవలం మనపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉన్న విషయం కాదు; విధానాలను ప్రభావితం చేయడం కూడా మన బాధ్యతే. కాబట్టి మనం ఎటువంటి శిక్షా భయం లేకుండా గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాలను విడుదల చేసే రోజులకు స్వస్తి చెప్పాలి, ప్రాథమికంగా దానికి ముగింపు పలకాలి. మనకు నియంత్రణలు, ప్రోత్సాహకాలు, ఆ రెండింటి కలయికతో పాటు, పర్యావరణానికి అత్యంత హాని కలిగించే కార్యకలాపాలపై పన్ను విధించే హరిత పన్నులు కూడా అవసరం. ముగించే ముందు, నేను సుప్రీమ్ మాస్టర్ చింగ్ హై గారిని ఒక ప్రశ్న అడగాలనుకున్నాను, (అవును.) అదేమిటంటే, పారిశ్రామిక మాంసం ఉత్పత్తి గురించి మనం చాలా విన్నాం, ముఖ్యంగా పారిశ్రామిక దేశాలలో శాకాహారులుగా, వీగన్లుగా మారడానికి ఇది ఒక మంచి కారణాన్ని చూపించిందని నేను చెబుతాను, కానీ నూతన వలసవాదం అనే ఆరోపణలు కూడా ఉన్నాయి – అంటే, మొదటి ప్రపంచ దేశాలు అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు ఏమి చేయాలో చెప్పడం. అయితే, వేగనిస్మ్, ఫులనీ మరియు బెడూయిన్ వంటి - పశుపోషణ సంస్కృతులు, ఇంకా నయా వలసవాద - ఆరోపణల గురించి మీరేమనుకుంటున్నారు? Master: ధన్యవాదాలు, ప్రొఫెసర్ గాల్ట్. ఈ విషయాన్ని ప్రస్తావించినందుకు ధన్యవాదాలు. చూడండి, సహజమైనది ఏదైనా మంచిదే. లేకపోతే, సహజంగానే, అది మంచిది కాదు. కానీ వేగన్ ఆహారం, దైవ వరాలు, నూతన సాంకేతికత మొదలైన వాటి వల్ల మన గ్రహం యొక్క సామాజిక నిర్మాణం స్థిరపడి, ప్రతిచోటా ఆర్థిక వ్యవస్థ పూర్తి స్థాయిలో అభివృద్ధి చెందినప్పుడు, అప్పుడు పశువుల కాపరి పద్ధతి కూడా సహజంగానే కనుమరుగవుతుందని నేను అనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే మొత్తం వ్యవస్థీకృత మాంస పరిశ్రమతో పోలిస్తే అవి ఎలాగూ చాలా తక్కువ శాతమే. మనం తప్పకుండా వేగనిస్మ్ వల్ల కలిగే గొప్ప ప్రయోజనాన్ని విస్తృతం చేసి, మన ఆధ్యాత్మిక స్థాయిని కొంతమేరకు పెంచుకోవాలి. తద్వారా, సృష్టికి కిరీటమైన మనం, వేగన్ జీవనశైలి వంటి ఉన్నతమైన, కరుణామయమైన జీవన విధానం మాత్రమే నిజంగా సుస్థిరమైనదని, మానవాళికి ప్రయోజనకరమని మానవులందరూ అర్థం చేసుకుంటారు. అలాగే, జేన్, జూలై 19వ తేదీన టెక్సాస్లోని ఆస్టిన్లో జరిగే ఒక సమావేశానికి మిస్టర్ అల్ గోర్ ఆకస్మికంగా వచ్చారన్న విషయం నువ్వు మర్చిపోయావు. అతను అక్కడ ఇంటర్నెట్ పరిజ్ఞానం ఉన్న రాజకీయ కార్యకర్తలతో మాట్లాడుతున్నాడు. అది నెట్రూట్స్ నేషన్ వారి సమావేశం. ఒక విలేఖరి అతడిని శాకాహార ఆహారం గురించి అడిగినప్పుడు, అతను, “శాకాహార ఆహారం ప్రజల ఆరోగ్యానికి మంచిదని మరియు గ్రహాన్ని కాపాడగలదని చెప్పడం నిజం” అని అన్నారు. అయితే, అతను ఏదో చెప్పాడు, బహుశా వెబ్లో కాకపోవచ్చు, కానీ వేరే చోట చెప్పాడు. (అద్భుతం! నాకు తెలియజేసినందుకు ధన్యవాదాలు. మీకు చాలా ధన్యవాదాలు.) మీకు స్వాగతం. (చాలా బాగుంది!) అతను కూడా అప్పటికే శాకాహార వీగన్ ఆహారం మొదలుపెట్టాడని నేను అనుకుంటున్నాను. అంటే పూర్తిగా కాదు కానీ, బహుశా అతను ఇప్పటికే సగం లేదా మూడింట రెండు వంతుల శాకాహారి అయి ఉండవచ్చు. మీరు అతనికి కొంచెం సమయం ఇవ్వండి. చాలా మందికి ఇది అంత సులభం కాదని నేను చెప్పాలి. ఎందుకంటే ఇదంతా వారికి కొత్త, మరియు వారు బహుశా, “ఏంటి?!” అని అనుకుంటారు. (జంతు-ప్రజల) మాంసం లేకుండా నేను ఎలా బ్రతకగలను? వారు ఆవులను, ఏనుగులను (ఏనుగు ప్రజలను) మర్చిపోయారు, అవి చాలా పెద్దవి, మరియు అవి కేవలం గడ్డిని, సాధారణ ఆకులను మాత్రమే తిని బ్రతుకుతాయి. సరే, ధన్యవాదాలు. (గురువుగారూ, ప్రొఫెసర్ గారూ, మీకు చాలా ధన్యవాదాలు.) Photo Caption: “ఆకాశం, భూమి ఇప్పటికీ దయగలవే, మానవులు వాటి నుండి కూడా నేర్చుకోవాలి!”
