แกงถั่วชิกพีใส่กะทิ สูตรนี้ทำง่าย ใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง และพร้อมเสิร์ฟได้ภายใน เวลาไม่ถึง 10 นาที ส่วนผสมได้แก่ พริกแกง (หรือผงแกง) ถั่วชิกพี มะเขือเทศสับ กะทิ และข้าวบาสมาติ

การบริหารจัดการชุมชน ธุรกิจริมทะเลทั้งหมด ทำให้ฉันยุ่งมาก วันนี้ฉันเลยทำสูตรแกงวีแกน แบบง่าย ๆ มาแบ่งปัน ให้ทุกคนได้ลองทำกัน แกงถั่วชิกพีใส่กะทิ สูตรนี้ทำง่าย ใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง และพร้อมเสิร์ฟได้ภายใน เวลาไม่ถึง 10 นาที ส่วนผสมได้แก่ พริกแกง (หรือผงแกง) ถั่วชิกพี มะเขือเทศสับ กะทิ และข้าวบาสมาติ วิธีเตรียม นำพริกแกง (หรือผงแกง) 2 ช้อนโต๊ะ และถั่วชิกพีที่ สะเด็ดน้ำแล้ว 400 กรัม (1 กระป๋อง) ผัดใน กระทะด้วยไฟอ่อนประมาณ 1-2 นาที คนไปเรื่อย ๆ ใส่ มะเขือเทศสับ 230 กรัม และ กะทิ 25 กรัม จากนั้นนำส่วนผสม ตั้งไฟอ่อนให้เดือดปุด ๆ ปรุงต่ออีก 6-8 นาที จนแกงข้นและมีรสชาติ กลมกล่อมเงางาม หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อย เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวบาสมาติ โดยใช้ข้าวสวย สำเร็จรูป 250 กรัม หรือ ข้าวสาร 125 กรัม ที่หุงแยกต่างหาก เพื่อเป็นมื้อ อาหารที่ง่ายและอิ่มอร่อย