Варені арахіси – це корисна закуска, яку легко приготувати.

Щоб отримати ароматний арахіс, виберіть свіжі арахіси середнього віку, ретельно вимийте їх і промийте водою. Далі злегка розбийте шкаралупу, щоб спеції могли просочитися. Додайте сіль і за бажанням спеції, такі як лавровий лист, цукор, бадьян або перець, і варіть на повільному вогні щонайменше 30 хв. Після варіння залиште їх у рідині ще на 20 хв або більше, щоб вони набули додаткового смаку та текстури. Злийте воду і з'їжте відразу або висушіть і зберігайте в холодильнику.