Chi Tiết
Đọc thêm
Gỏi cuốn thì chúng ta có thể cho loại rau nào vào cũng được. Ngay cả một số loại ở đây cũng có thể cho vào. Không có quy tắc nào là mình phải cho loại nào. Vì nó còn dư, nên tôi sẽ cho vào đây rồi tôi sẽ dùng nó cùng với các loại rau thơm khác. Cần tây, rất ngon. Được rồi. Vậy, đây là tôm thuần chay. Và thường thì mình cắt đôi, làm thành một nửa như thế này, sau đó cho nó vào gỏi cuốn. […] Các loại rau thơm mình không thể cho nhiều, chỉ cho mỗi thứ một chút. Và rồi ăn sẽ rất ngon, rất ngon. Tôi không thấy ai trên cả thế giới làm loại gỏi cuốn (thuần chay) này với những loại rau thơm như thế này, nhiều loại rau thơm như thế này. Rất là ngon. […] Thường thường chúng tôi cũng có một loại tương bơ nào đó, nhưng ở đây không có, cho nên mình phải làm nó. […] Đôi khi tôi nấu như thế này: chỉ một chút hành tím, rồi cà chua, rồi cho nấm vào, và cho một ít kem đậu nành (thuần chay). Thái nấm nhỏ, nhỏ. Thái nhỏ nấm tươi rồi cho kem đậu nành (thuần chay) vào. Và sau đó cho những lát gà thuần chay hoặc thứ gì đó vào... Ồ, nó ngon tuyệt. Dĩ nhiên, quý vị cũng cho muối và tiêu nữa. […] Tôi thường không đo lường đồ nấu. Tôi chỉ nấu theo trực giác thôi. […]Photo Caption: Nghệ Thuật Tự Nhiên, Không Cần Nhiều, Để Tỏa Sáng!
