Dinh Dưỡng Thuần Chay Hòa Bình – Điểm Tương Đồng Giữa Tất Cả Các Vị Minh Sư, Phần 1/4

Phật giáo thuần túy dựa trên quan niệm đại đồng là từ bi đối với muôn loài. Theo quan điểm Phật giáo, chúng sinh phải chịu luân hồi thành các chúng sinh khác, vậy, tất cả chúng sinh đều kết nối với nhau. Đức Phật Thích Ca dạy ăn chay là nhân tố thiết yếu để trở thành người từ bi. Đức Phật có giảng trong Kinh Đại Thừa Đại Bát Niết Bàn rằng: “người ăn thịt làm triệt tiêu hạt giống đại từ bi”, Ngài cũng dạy rằng tất cả mọi hình thức tiêu thụ thịt cá, ngay cả động vật đã chết đều bị nghiêm cấm.

“Ông dạy người đời tu pháp Tam Ma Địa, phải đoạn trừ việc sát sanh. Đó là lời dạy bảo rõ ràng thanh tịnh, quyết định thứ hai của các Đức Phật trong đời trước. Thế nên A Nan, nếu không đoạn trừ việc sát hại mà tu thiền định, ví như có người tự bịt tai mình, rồi kêu lớn tiếng, mà mong mọi người chẳng nghe tiếng mình. Loại người này gọi là muốn giấu nhưng càng lộ bày. Tỳ khưu thanh tịnh và các vị Bồ Tát khi đi trên đường còn không đạp cỏ non, huống là dùng tay nhổ? Tại sao thực hành tâm đại bi mà lại lấy máu thịt chúng sinh làm thức ăn? Nếu các tỳ khưu không mặc tơ lụa, là lượt của phương đông, và không dùng giày dép, áo cừu, áo len, hay các thứ sữa, lạc, đề hồ, những tỳ khưu ấy, thật là giải thoát trong pháp thế gian. Trả hết nợ cũ xong, sẽ không vào trong ba cõi nữa. Tại sao? Vì dùng những bộ phận thân thể chúng sinh, đều có ảnh hưởng đến họ. Như con người ăn trăm giống cốc loại trong đất, thì chân không rời đất. Nếu có người dứt khoát thân tâm, đối với thân thể của chúng sinh, quyết không dùng, không ăn, không mặc, Như Lai mới xem họ thật sự được giải thoát. Như lời Như Lai nói đây, chính là lời chư Phật đã nói. Nếu không phải như vậy, tức là lời ma quỷ nói”.

Kinh Lăng Nghiêm diễn tả rõ ràng những hậu quả kinh khiếp cho những ai ăn thịt, và giải thích chi tiết tại sao những người tu hành nên tuân thủ giới không gây thương tích và không sát sinh để được khai ngộ và đạt quả vị Phật. Đối với các sa di với ý chí yếu đuối sống ở những nơi không có rau củ mọc, thì Đức Phật nói Ngài dùng thần lực từ bi để cung cấp thịt giả cho người Bà La Môn. Tuy nhiên, Đức Phật dạy rằng cấm gây đổ máu vì miếng ăn. Trong một đoạn trích dẫn từ Kinh Lăng Nghiêm, Đức Phật giảng cho đệ tử của Ngài là Bồ Tát Đại Huệ nghe về “công đức của việc không ăn thịt và tội lỗi của việc ăn thịt”.