Langsam gekochter senegalesischer Eintopf, Teil 1 von 2 – herzhaftes veganes Maafe (Erdnussbutter-Gemüseeintopf) mit Tomaten und Paprika

Dieses vegane, warme, nussige und sättigend Maafe besteht aus frischem Gemüse und Gewürzen, die in Erdnuss- Tomatensoße leicht gekocht werden. Durch schonendes Garen wird der Geschmack intensiviert und Nährstoffe freigesetzt, sodass ein wohltuender Eintopf entsteht, den jeder lieben wird.