Powoli gotowany senegalski gulasz, część 1 z 2 – Sycący wegański Maafe (gulasz warzywny z masłem orzechowym) na bazie pomidorów i papryki

Ciepłe, orzechowe i sycące, to wegańskie Maafe gotuje się na wolnym ogniu ze świeżych warzyw i przypraw w bogatym sosie z orzeszków ziemnych i pomidorów. Delikatne gotowanie pogłębia smak i uwalnia składniki odżywcze, tworząc smaczny gulasz, który pokochają wszyscy.