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彼得·瓦哈姆斯博士是劍橋大學海洋物理學榮譽教授,以及極地海冰研究的世界權威。我們正逐漸加劇影響氣候,這將會給人類帶來非常嚴重的浩劫。現在正是危急存亡之際。必須採取行動,我們不能繼續過著目前的生活方式。瓦哈姆斯博士仍充滿希望。他相信我能夠透過再生能源及改變飲食來緩解暖化危機。減少動物性飲食增加植物性飲食對氣候而言是有益的。
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