اخبار قابل توجه

در اخبار امروز، اسپانیا به کشورهای خاورمیانه و آفریقا کمک غذایی اضطراری ارائه می‌کند. ذرات معلقِ پسماندهای میکروپلاستیکی، گرمایش جهانی را سرعت می‌بخشند؛ شرکتی مراکشی، پشتیبانی دیجیتالِ مراقبت از مادران را در نمایشگاه فناوری سلامت معرفی می‌کند؛ دانشمندان کرهٔ جنوبی با دی‌اکسید کربن سوخت‌های متعارف تولید می‌کنند؛ خیریه‌ای بریتانیایی همزیستان-حیوان را از خط مقدم در اوکراین (یورین) نجات می‌دهد؛ از برند پنیر وگان یونانی در رقابت آشپزی آمریکا تقدیر به عمل می آید و دانشجوی کاناداییِ با ناتوانی عصبی، همراه دوست-سگِ خدماتی و وفادارش، از دانشگاه فارغ‌التحصیل می‌شود.

چیدن میوه‌ها و سبزیجات از باغچهٔ خودتان فرآیندی بسیار رضایت‌بخش است. برایتان یک نکتهٔ باغبانی دارم. در یک روش سنتی برای افزایش محصول هویج، به‌جای آنکه بذرهای تازه کاشته‌شده را با خاک بپوشانند، با راه رفتن روی آن‌ها، بذرها را به‌آرامی در خاک فرو می‌برند. این کار کمک می‌کند بذرهای ریز در عمقی ایده‌آل بمانند، جایی که بتوانند رطوبت را بی‌آنکه بیش از حد عمیق دفن شوند، حفظ کنند. باید آنها را به‌طور منظم آبیاری کنید تا سطح خاک مرطوب بماند؛ وگرنه ممکن است سفت و پوسته‌پوسته شود و رشد ساقه های هویج را دشوار کند. حتی یک دورهٔ کوتاه خشکی می‌تواند جوانه‌زنی را کند یا کاملاً متوقف کند. برخی باغبانان بذر تربچه را با بذر هویج در یک ردیف مخلوط می‌کنند، چون تربچه بسیار سریع‌تر جوانه می‌زند و به‌طور طبیعی سطح خاک را می‌شکند. پوشاندن سطح خاک نیز می‌تواند به حفظ رطوبت و کاهش پوسته بستن کمک کند. گونی کنفی یا کیسه‌های قدیمی قهوه مناسب‌اند، زیرا رطوبت را نگه می‌دارند و در عین حال آب را عبور می‌دهند. باغبانان می‌توانند مستقیماً از روی پارچه آبیاری کنند و هنگام بیرون آمدن نهال‌های هویج آن را بردارند. از هر روشی که استفاده کنید، نکتهٔ اصلی این است که لایهٔ بالایی خاک تا زمان جوانه‌زنی به‌طور یکنواخت مرطوب بماند.

پخش اخبار روزانه