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et à environ 20 kilomètres d’ici, dans les montagnes de Malaga, il y a beaucoup de végétariens d’Allemagne, et ils sont également végans crudivores. [...] Et par exemple, nous avons un prix Nobel de littérature, il s’appelle Juan Ramón Jiménez. Ses poèmes sont très bons, et il a écrit un livre intitulé « Platero et moi ». C’est de la prose poétique, si belle et si bonne, pour les enfants. Je pense qu’il est très spécial parce qu’il parle de son âne-personne, et il fait une très belle prose poétique narrative. [...] Très bien ! Les gens d’ici sont très tournés vers la spiritualité, c’est ce qu’elle veut dire.
