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布莱克医师是纯素者,拥有整体健康博士学位,专精于营养生物化学和自然疗法医学。目前他是美国夏威夷伊库神经科学营养基金会的研究主任,以及盖尔替代医学百科全书的首席顾问。他曾在茂宜岛夏威夷大学、加州史丹福大学和麻萨诸塞州波士顿大学医学中心任教。布莱克医师是《疗愈医学》和参考书《脂油揭秘》以及许多其他重要出版品,例如《缓解关节炎:营养如何让疼痛与发炎好转》的作者。
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