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मेरे लिए, मुझे वह पल याद है जो मेरे पास था। मैं इसे अपनी जागृति कहता हूं। यह एक ऐसा क्षण था जब मैं चिकन का एक टुकड़ा खा रहा था; यह घर पर बचा हुआ रोटिसरी चिकन था। और जैसा कि मैं इसे खा रहा था, मैंने नीचे देखा, और मैं हड्डियों, उपास्थि, नसों को देख सकता था, और मेरे पास एक क्षण था जहां मुझे एहसास हुआ: मैं एक जानवर खा रहा हूं, और इसने मुझे वास्तव में बदल दिया है।