摘要
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如果環顧四周，我們會看到各地發生的天災頻率和強度漸增。全球發生水災的次數比八○年代多三倍。二○○八年，在大西洋、印度、孟加拉、菲律賓產生四十個五級颶風，創史上新高。一個四或五級的風暴足以摧毀一座大城市。再加上屢屢傳出久旱不雨、天寒地凍、暴風雨、動物和植物、樹木日漸快速絕種，因為他們受不了全球暖化後的環境。這些其實都算是人類暴行的後果。頭號暴行就是吃肉。總之，我們很感恩能有更多日子幫助世上更多同胞改採仁慈的飲食，拯救地球。不過，時間依然有限。不可能無止盡延長。我們能停止天災，讓它們永遠消失，讓各種擾人的病症，危險的天氣都消失，只要所有人都改採有機純素飲食。讓我們祈禱這會成真。
