Веган бяслагийн боловсорч гүйцэх үе: Ургамалд суурилсан эдийн засгийн хайр ба гайхамшгийн төлөө, 2-ын 1-р хэсэг.

"Би жигнэмэг дээр зүсмэл бариад хазав. Танил өтгөн бүтэц, баялаг амт аманд дүүрээд ирлээ. Би энэ бяслагийг ургамлын гаралтай хувилбартай харьцуулах зорилготой гэж бодоод би өөр дээж хайсан. Огт байгаагүй. Эдгээр бүх бяслагийг ургамлаар хийсэн байлаа."